Gefermenteerd voedsel als alternatief voor synthetische supplementen
Wat is Gefermenteerd Voedsel? Gefermenteerd voedsel is een oude techniek die al duizenden jaren wordt gebruikt om voedsel langer houdbaar te maken. Het proces van fermenteren maakt gebruik van bacteriën, gisten en schimmels om voedsel te conserveren. Deze micro-organismen breken de suikers in het voedsel af en produceren zuren, alcohol en gassen. Hierdoor ontstaat er …